Cuina amb la mestressa Sopa de farigola/tomillo
Sopa de farigola Una senzilla sopa de farigola. Sí, aquesta és la recepta que millor pot representar l'orde de Sant Benet, perquè la senzillesa ha estat un tret determinant de l'orde dels benedictins i el pilar de la seva fortalesa al llarg dels segles. Al monestir de Montserrat l'ofereixen per rebre els pelegrins.
Els fogons del pare SOPA DE FARIGOLA AMB PILOTILLES
La farigola calma la tos, és un protector bronquial i té efecte antibiòtic i desinfectant. El toc d'ou-llimona hi dona una textura delicadament sedosa i un toc àcid. Una sopa medicinal que alimenta només amb l'olor i que es posa la mar de bé. Saps que són les liliàcies?
Sopa de farigola La Clau Revista gratuïta del Maresme
Calentamos el aceite en una cacerola amplia (donde haremos toda la preparación) y doramos los dientes de ajo, previamente pelados, junto con las ramas de tomillo atadas con hilo de bramante.
Receta de farigola, la sopa de tomillo perfecta para comer rico y barato Espectáculos España
La sopa de tomillo o farigola, que así llaman al tomillo en Cataluña, de donde procede, es de esos platos que demuestran cómo la sabiduría popular ha sabido llenar andorgas o consolar estómagos con cuatro ingredientes de nada. Un caldito que aromatizas con tomillo y ajo, espesas con un pa de pagès sentado y adornas con un huevo.
sopa de farigola RECEPTES
Farem: Tallem el pa en llesques, el torrem, el freguem amb l'all i li afegim un rajolí d'oli d'oliva. El posem al plat on servirem la sopa. Mentre, posarem un cassó al foc amb aigua i quan comenci el bull hi afegirem la branca de farigola. Retirem del foc la infusió que hem fet i la tirem pel damunt del pa.
El món de Juju Sopa de farigola
La sopa de farigola és una sopa tradicional catalana, la preparava la gent humil del camp amb 4 ingredients bàsics, (farigola, pa del dia anterior, all i oli). Ells sí que eren savis i sabien el que menjar!. De fet aquesta sopa podria dir-se també medicinal per les seves propietats, és diürètica, desinfectant, digestiva i obre la gana.
Receptes amb vida Sopa de farigola
La Farigola (Thymus vulgaris)és una planta aromàtica i medicinal ben coneguda. Segurament és de les plantes del nostre país més arrelada a la nostra cultura tradicional i popular. Es la planta que mai faltava a les cases, per les seves múltiples utilitats. Com a condiment, encara ara és al pot de les espècies de gairebé totes les cuines.
A mossegades SOPA DE FARIGOLA
Dibuix de farigola. Aromatitzant a la cuina: En la cuina es pot utilitzar per donar més sabor als plats, amb un toc típic que, a més a més, augmenta les propietats medicinals dels àpats. S'ha emprat també per aromatitzar els formatges i fins i tot s'ha menjat els brot tendres. La presència de la niacina afavoreix la circulació de la sang, redueix el nivell de colesterol i evita el.
Sopa de farigola
Alguns exemples són la sopa de farigola per a nosaltres, la sopa miso per als japonesos, la samgyetang (sopa de pollastre amb ginseng) per als coreans, o la tom kha gai (sopa de pollastre, coco, xili, bolets…) per als tailandesos, entre d'altres.
Sopa de farigola de Pau Casals Torclum
Sopa de Farigola Publicació 16 Abril, 2019 Cuina Cinc blog by Fina ens proposa una sopa tradicional catalana, la sopa de Farigola, una recepta humil amb una herba aromàtica com a protagonista: La Farigola. Així, doncs, us deixem els passos: Ingredients (per a 4 persones): Unes branquetes de farigola
Sopa de farigola « Receptaris
La farigola i les seves propietats 10/08/2016 La farigola és una planta aromàtica medicinal, antigament els romans la utilitzaven en la cuina per perfumar vins i formatges, actualment se li coneixen gran quantitat de propietats extraordinàries tant per a la salut com la bellesa. Propietats i usos:
SOPA DE FARIGOLA RECONSTITUENT Sopas y cremas Blog de MONTSERRAT JOAN PAPASSEIT de Thermomix
Benvinguts al món del coneixement de les plantes silvestres i les seves propietats.. torna a ser moment de començar a prendre farigola de manera intensiva, en forma d'infusions i preparats,. Pengeu a l'INSTAGRAM com feu la vostra sopa de farigola. Mostreu-nos quin aspecte té, quins ingredients hi poseu, com la decoreu, com la serviu.
Receta de sopa de farigola con huevo poche Celler Can Roda
En un cazo ponemos agua a hervir, y cuando rompa el hervor ponemos las ramas de tomillo en el agua y lo hervimos unos minutos. También se añade aceite, sal y pan seco. Al servirla, esta sopa poseía el delicioso sabor del tomillo. El tomillo es una planta con las siguientes propiedades medicinales: Anti-espasmódico
Paladar internacional Receta de sopa de farigola MUI KITCHEN Qué Comer
Una recepta de sopa de les abans, bona, senzilla, i econòmica.La recepta de sopa de farigola que preparaven les àvies i besàvies amb pocs ingredients: farigo.
Sopa de tomillo o farigola Recetas de Miriam García / El invitado de invierno
Ingredients Unes branques de farigola seca, Pa sec, Unes quantes ametlles torrades, Un ou, Oli, Sal i aigua. Elaboració Es posen a bullir, en una olla amb aigua, el pa sec, les branques de farigola, lligades amb un fil de cotó, per poder pescar-les fàcilment, un raig d'oli i sal.
Sopa de farigola Catalunya Comestible
La sopa de Farigola o sopa de Tomillo, es una sopa tradicional catalana, del recetario humilde del campo, la preparaba la gente del campo, con 4 ingredientes básicos y económicos, (tomillo, pan del día anterior, ajo y aceite). Ellos si que eran sabios y sabían lo que comer.