Le Cidre, boisson de Bretagne Pays de Quimperlé, Finistère Sud
Cornouaille is a traditionally made cider produced since the 14th century from cider apples that have been grown in the region of Bretagne in France since the 6th century. During the production process, the apples are crushed or grated and the juice is fermented, and no water, sweeteners or carbonation can be added to the final product.
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Premier cidre d'appellation d'origine contrôlée de Bretagne, il est produit sur un terroir délimité de 38 communes dessinant un ruban parfumé le long de la mer en enserrant les rias de mille pommiers tout autour de Quimper, capitale du pays de Cornouaille. Caractéristiques de production
Cidre AOP Cornouaille La Maison Cidricole
AOC Cornouaille. Art. 1er. - Seuls ont droit à l'appellation d'origine contrôlée " Cornouaille " les cidres répondant aux conditions de production définies par le présent décret. Art. 2. - L'aire de production et d'élaboration des cidres ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée " Cornouaille " est définie à l'intérieur de l.
Cidre Cornouaille
« Le Cornouaille » : le seul cidre AOP de Bretagne. Né d'un savoir-faire traditionnel adapté aux techniques nouvelles, il est produit sur un terroir délimité de 38 communes dessinant un ruban parfumé le long de la mer en enserrant les rias de mille pommiers tout autour de Quimper, capitale du pays de Cornouaille.
Kinkiz Cornouaille Cidre I Think About Beer
Le cidre, transformé en alcool va alors à l'industrie de la poudre à canon. Après 1945 la fabrication de la poudre change et l'état organise l'arrachage des vergers. Il ne reste que quelques vergers pour perpétuer la tradition et une industrie cidricole qui dès 1987 peut utiliser jusqu'à 50% de concentrés de jus de pomme.
Cidre AOP Cornouaille La Maison Cidricole
Seul cidre d'appellation d'origine protégée de Bretagne, il est produit dans le pays de « Cornouaille » qui inclut 38 communes ou parties de communes situées dans le département du Finistère. Au sein de cette zone, les vergers sont identifiés et approuvés par l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO).
Cidre brut Cornouaille Trallala Bern Naturweine
La Route du Cidre en Cornouaille. Cidrerien mit AOP-AOC Au pressoir du Bélon, La Villeneuve, 29340 Riec-sur-Bélon Cidrerie du Pays des Avens, 9, Kerstalen, Tahiti Raguenez, 29920 Néve Cidrerie de Menez Brug, 54 Hent Carbon, Beg Meil, 29170 Fouesnant Cidrerie Les Vergers de Kermao, 12 hent Kermao , 29950 Gouesnac'h Dislillerie des Menhirs, 7 hent Sant Philibert, Pont Menhir, 29700 Plomelin.
Cidre brut Cornouaille Trallala Bern Naturweine
Seul cidre AOP de Bretagne, le cidre AOP « Cornouaille » est la garantie d'un cidre bouché non pasteurisé, non gazéifié, 100% pur jus de pommes traditionnelles provenant de vergers situés dans l'aire géographique, et élaboré selon un savoir faire traditionnel. Le Cidre AOP Cornouaille est élaboré dans le Finistère sud, dans 38.
Cidre Tous les messages sur Cidre Rêveries
L'AOP cidre de Cornouaille fête ses 20 ans . Depuis 1997, le cidre de Cornouaille est une appellation officielle. Cela fait donc vingt ans que Cornouaille est un titre de noblesse pour le cidre.
Le cidre de Cornouaille Guide Gastronomie & Vacances
La Distillerie des Menhirs élabore un whisky unique au monde, EDDU au blé noir. Elle produit également du cidre, du pommeau et du Lambig A.O.C de Bretagne. Visites en juillet et août du lundi au jeudi : 10h30 - 15h - 16h30. Le vendredi 10h30 - 15h. Hors période, visites uniquement sur rendez-vous.
Cidre brut de Cornouaille 75 cl LES MOMENTS GOURMANDS PLATEAUX REPAS D'EXCEPTION
Cornouaille AOP cider has a deep golden color, and is very aromatic. It is rich, mildly bitter-sweet, and leaves the mouth pleasantly refreshed. This is a cider that is all about pleasure. While it is thirst quenching, it is a great accompaniment to a meal, and can be easily incorporated in creating inventive cocktails. Cidre de Fouesnant
L'AOP cidre de Cornouaille fête ses 20 ans Le Courrier Le Progrès
Le Cidre AOP « Cornouaille » est un cidre demi-sec qui présente : une robe dorée caractéristique, une effervescence vive mais qui reste subtile des arômes fruités de pomme fraîche, pêche blanche, agrumes dans sa jeunesse renforcés par arômes végétaux, légèrement amertumé dans sa maturité…
Cidre « Cornouaille AOC » Rotary Club de Quimper Foire aux vins Automne 2022
Cidre de Cornouaille AOP unites around 30 cider producers in Brittany. Normandy cider is also protected by both the IGP and AOP labels; the IGP label indicates bottles with Cidre de Normandie or Cidre Normand. The AOP was labelled for ciders of the Pays d'Auge, an area that takes in parts of the Calvados and Orne departments.
Cidre Cornouaille AOP 5,5° Médaille de Bronze au CGA Paris 2019 Domaine du Kinkiz
Cidre de Cornouaille AOP In 1996, Cornouaille Cider was the first product from Brittany to be granted an "Appellation d'Origine Protégée" (AOP). It comes from an area that covers 38 communities around Quimper, which meet certain criteria such as hours of sunshine, rainfall or altitude.
Cidre AOP Cornouaille La Maison Cidricole
Cidrerie de l'Apothicaire Bienvenue en Cornouaille, Pays Breton entre terre et mer où l'on vient pour la beauté et la diversité de ses paysages, pour sa forte identité (.)
Cidre de Bretagne IGP La Maison Cidricole
Le cidre Cornouaille est une appellation d'origine protégée donnée à un cidre produit a partir de variétés de pommes locales traditionnelles du Finistère sud. Cette aire géographique correspond au sud de l'ancien comté de Cornouaille et à la vallée de l'Aulne. Histoire liée à la production de cidre en Bretagne